BOUCHERIE CHARCUTERIE A LA BONNE ADRESSE - TOCTOUCAU PESSAC

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FOIRE AU PORC

Du mercredi 15 janvier au samedi 25 janvier 2025 inclus

6.90 € / kg

4.15 € / kg

5.35 € / kg

6.10 € / kg

5.50 € / kg

6.90 € / kg

5.45 € / kg

6.75 € / kg

8.50 € / kg

7.50 € / Kg

5.95 € / Kg

3.10 € / Kg

4.30 € / Kg

8.10 € / Kg

5.95 € / Kg

7.95 € / kg

4.55 € / kg

8.90 € / Kg

Porc d’élevage traditionnel, nourrit au pain et aux céréales,

provenant de la ferme de M Larignon Nicolas en Charente

(St Médard de Barbezieux)

Spécialitées maison, Cotes de porc paysannes :

Demi porc avec tête :

Demi porc cuisiné (toulouse, boudin, chair à paté...) :

(Possibilité jambon sec plus value 50 €)

Longe entière sans filet mignon :

Epaule entière :

Poitrine brute :

Jambon frais :

Cotes de porc (échine ou filet) :

Roti de porc sans os (échine ou filet) :

Poitrine trancée :

Rouelle :

Foie, Rognon, Coeur :

Gorge découennée :

Croustille :

Chair à paté (prête à cuire):

Sauté de porc :

Jarret avant :

Saucisse de Toulouse :       

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